Sau chiến tranh, nhiều cựu chiến binh phường Hòa Quý đã chọn làm nghề nông. Tuy nhiên, quá trình thay đổi hạ tầng, khu đô thị, đất nông nghiệp không còn, nhiều CCB cũng chuyển đổi nghề và đã thành công. Ông Hồ Sỹ Lượng, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh phường Hòa Quý là một trong những hộ cựu chiến binh đầu tiên của phường chuyển đổi ngành nghề thành công. Đó là nhờ vào việc chăn nuôi vịt xiêm cho giá trị kinh tế cao. Đến nay, đã có 15 hội viên hộ cựu chiến binh thuộc địa phương thoát nghèo nhờ mô hình chuồng trại này.
Tình hình chăn nuôi
Trong khuôn viên chỉ vỏn vẹn 25 m2; nhưng ông Lượng có thể thả gần 100 con gà thịt và 50 con vịt xiêm. Ông Lượng cho biết, không có diện tích chuồng trại rộng thì phải tận dung không gian; chia làm nhiều ngăn, trên thả gà, dưới nuôi vịt. Đối với giống vịt xiêm, lượng thức ăn hằng ngày của chúng chỉ bằng vịt thả đồng nhưng trọng lượng cho gấp đôi và bán được giá; chuồng nuôi không cần diện tích rộng.
Chỉ sau 2 tháng rưỡi, ông Lượng xuất chuồng một lứa khoảng 50 con. Lãi từ 4-5 triệu đồng. Nếu nuôi theo hình thức cuốn chiếu thì tháng nào cũng có vịt để xuất chuồng. Ông tâm sự: “Lúc đầu cũng gặp trở ngại nhưng mình cứ vừa nuôi vừa rút kinh nghiệm. Từ việc cho ăn đến thời điểm thả giống sao cho phù hợp. Hiện nay, mô hình này bắt đầu cho hiệu quả kinh tế cao; nên tôi mới đủ lực nuôi con ăn học”.
Tìm lối để phát triển kinh tế gia đình; nhưng đây cũng còn là cách để ông giúp đồng đội, hội viên của mình giải quyết cái nghèo, cái khó. Ông Hồ Sĩ Lượng cho biết: toàn phường hiện có 250 hội viên. Đa số hộ đều có mức sống trung bình. Thậm chí còn 17 hộ nằm trong diện đặc biệt nghèo của phường. Vì vậy, khi thành công mô hình nuôi vịt xiêm, ông đã chuyển giao quy trình nuôi cho 15 hộ hội viên khác làm theo. Nhờ đó, cả 15 hộ này đều đã thoát ra khỏi diện hộ đặc biệt nghèo của phường trong năm 2011.
Mô hình chăn nuôi vịt xiêm hiệu quả nhất
Tuần 1: Từ 14 – 15 con/m2.
Tuần 2: 10 – 12 con/m2.
Tuần 3: 6 – 7 con/m2.
Trong 3 tuần đầu không để chất độn chuồng, từ tuần thứ 4 trở đi; bà con có thể sử dụng các chất độn bằng rơm, trấu, cỏ khô… Với độ dày từ 8 – 10 cm. Nhiệt độ chuồng nuôi nên bố trí ở mức ổn định, không thay đổi nhiều giữa các thời điểm. Đặc biệt thời gian 3 tuần đầu tiên. Theo, nhiệt độ thích hợp nhất cho chuồng vịt trong tuần đầu tiên là 25 – 30 độ C, tuần 2 và 3 là 23 – 17 độ C. Bà con có thể dùng đèn điện, lò sưởi, sưởi ga để sưởi ấm chuồng vịt cho vịt xiêm giống. Đặc biệt nên dùng bóng đèn điện 60W để chiếu sáng liên tục trong ngày cho vịt.
Yêu cầu chuồng trại luôn sạch sẽ, bà con nên tham khảo sử dụng chế phẩm sinh học đệm lót Balasa N01; để hỗ trợ vệ sinh chuồng trại. Giúp khử mùi hôi trong chăn nuôi, đem lại không gian thoáng mát cho chuồng trại. Cách làm đệm lót chăn nuôi vịt cũng rất đơn giản. Bà con lấy 1 kg chế phẩm sinh học Balasa-N01 trộn đều với 5 – 7 kg bột ngô hoặc cám gạo. Cho thêm khoảng 2,5 – 3,2 lít nước sạch, xoa cho ẩm đều. Sau đó cho vào túi hoặc thùng và để chỗ ấm ủ trong 2 ngày. Sau đó rắc đều lên 20 – 30 m2 nền chuồng đã trải trấu dày 15 cm; và cào đều là được. Giữa lứa nuôi có thể bổ sung thêm 1 lần men vi sinh Balasa-N01 là nuôi đến xuất chuồng.
