Nuôi vịt xiêm hay còn gọi là ngan để làm giàu không khó. Ngan đen là vật nuôi có thời gian sinh trưởng ngắn, dễ chăn nuôi, ít dịch bệnh, chi phí đầu tư thấp, chăn nuôi đơn giản, thị trường sản xuất ổn định. Hơn nữa, nguồn thức ăn của ngan dễ kiếm, chủ yếu là hàng nông sản phụ nên chi phí đầu tư mua thức ăn thấp. Hiện giá ngan lấy thịt khá cao khoảng 60.000 đồng / kg, mỗi con 3 kg, người nuôi lãi 180.000 đồng, cộng với thu nhập từ tiền bán trứng ngan (3.000 đồng / trứng). Đây cũng được xem là một khoản thu nhập không hề nhỏ từ mô hình chăn nuôi ngan này.
Ưu điểm của ngan đen
– Tận dụng thức ăn phế phụ phẩm nông nghiệp; như: ngô, rau muống, cám, trùng quế, bả đậu, cám, rau, chuối cây; bắp, thân, bèo, lục bình, bột mì, thân cây mì xay nhỏ…
– Chuồng trại nuôi Ngan đen chỉ đơn giản là giăng lưới dưới tán cây trong vườn nhà. Đối với nuôi vịt xiêm lai pháp có thể nuôi hoàn toàn trên cạn; tận dụng chuồng heo, bãi đất trống, diện tích nuôi không lớn. Rất phù hợp với những hộ ít vốn và ít đất sản xuất.
– Ngan đen là giống thủy cầm nhưng nhu cầu nước không cao, chủ yếu là rỉa lông và tắm là chính, đối với vịt xiêm pháp đẻ cần có nước thì tỷ lệ thụ tinh sẽ cao hơn
– Ngan đen tăng trọng nhanh rút ngắn thời gian nuôi. Đồng vốn xoay vòng nhanh từ 2,5-3,5 tháng nuôi là có thể xuất chuồng, trọng lượng trung bình từ 3 kg – 4,5 kg.
– Ngan đen là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được thị trường ưa chuộng
– Ngan đen là vật nuôi hiền lành thích hợp nuôi kết hợp với các loại gia súc gia cầm khác; để tận dụng nguồn phụ phẩm
– Ngan đen ít bệnh ăn mạnh không kén ăn.
Một vài lưu ý
– Người nuôi Ngan đen phải biết nhận biết bệnh tật của vật nuôi và chăm sóc chúng cẩn thận mới thu được kết quả như mong muốn.
– Áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trong chăn nuôi giúp đàn vịt ít bị hao hụt và phát triển tốt.
Mô hình chăn nuôi Ngan đen tuy không mới nhưng đã cho thấy; đây là mô hình kinh tế mang lại hiệu quả cao và phù hợp với điều kiện khí hậu ở nhiều địa phương nước ta. Hiện mô hình nuôi vịt xiêm đang có chiều hướng phát triển mạnh. Góp phần phát triển khinh tế, nâng cao đồi sống xã hội nông thôn bền vững.
Chuẩn bị chuồng nuôi cho ngan đen
Chuồng nuôi, dụng cụ phải rửa sạch sẽ. Chuồng trước khi nuôi 15 – 20 ngày xử lý theo qui trình vệ sinh thú y. Bà con cần thực hiện quét vôi đặc 40%. Khử trùng bằng formol 3% từ 2 – 3 lần. Trước khi xuống Ngan con 1 – 2 ngày, phun khử trùng lần cuối cùng. Lưu ý (đóng kính cửa để phun sau 5h mới mở ra).
Máng ăn chăn nuôi Ngan Đen: Dùng máng tôn có kích thước rộng 50cm, dài 70 cm, cao 2 – 3 cm. Sử dụng cho 50 – 60 con/khay
Máng uống: Giai đoạn 1 – 2 tuần tuổi sử dụng máng uống tròn loại 2 lít. Giai đoạn 3 – 12 tuần tuổi sử dụng máng uống tròn loại 5 lít, dùng cho 20 – 30 con 1 máng. Đảm bảo cung cấp 0,3 – 0,5 lít nước mỗi con 1 ngày, đảm bảo cung cấp đủ nước sạch cho ngan.
Chụp sưởi: Có thể dùng hệ thống lò sưởi hoặc bóng điện; đảm bảo cung cấp nhiệt cho đàn Ngan con. Dùng bóng điện 75W 1 quây (60-70 ngan). Mùa đông 2 bóng 1 quây, ở nhiều nơi không có điện dùng bếp than lò ủ trấu v.v… Cần hết sức chú ý phải có ống thông khí thải của bếp trấu và lò ủ trấu ra ngoài chuồng. Nếu không hàm lượng khí độc cao gây ảnh hưởng tới sức khoẻ đàn ngan.
