Đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp đã làm cho rất nhiều hộ doanh nghiệp điêu đứng. Mới đây, giá bán gia cầm ở Đồng Nai liên tục giảm mạnh. Nó giảm đến mức kỉ lục chưa từng xảy ra đó là chỉ còn trên dưới 10 ngàn đồng/kg. Thật sự, với mức giá này rẻ hơn giá rau khiến người chăn nuôi gia cầm tại tỉnh Đồng Nai lao đao. Cùng nhau tìm hiểu nguyên nhân và giải pháp tạm thời giúp hộ nuôi gia cầm giảm bớt khó khăn trong thời gian này ngay bài viết dưới đây nhé.
Đối mặt với khó khăn giá thành tăng, giá bán giảm
Trong điều kiện bình thường mỗi ngày Đồng Nai xuất ra thị trường khoảng 100 nghìn con gia cầm chủ yếu là gà và vịt. Trong đó tiêu thụ nội tỉnh chiếm khoảng 15%. Và số còn lại là cung cấp cho thị trường TP Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, trong 2 tháng qua các thương lái khó tiếp cận để thu mua. Và thị trường tiêu thụ cũng giảm đến 50%. Do ảnh hưởng dịch COVID -19 diễn biến phức tạp tại TP Hồ Chí Minh; cũng như tại tỉnh Đồng Nai nên các trại gia cầm như “ngồi trên đống lửa”. Vì giá gà, giá vịt xuất chuồng quá thấp.
Liên tiếp những ngày đầu tháng 3, ông Hoàng Văn Hậu (Trảng Bom, Đồng Nai). Đã nhận được thông báo tăng giá từ các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi (TACN) lớn như CP, De Heus, Emivest, Uni-President, Lái Thiêu… Là đại lý TACN trong gần 20 năm qua. Ông Hậu cho rằng mức tăng giá trong tháng 3 ở mức 300 – 600 đồng/kg. Tùy công ty và tùy chủng loại, cao gấp đôi so với thông thường. Tổng cộng đã có 5-6 đợt tăng giá kể từ tháng 10-2020 đến nay. Cùng với mức tăng từ 17-30% so với trước.
“Bên kinh doanh của các công ty nói các đại lý tranh thủ đặt hàng sớm trữ trong kho. Vì thời gian tới sẽ còn tăng giá nữa”, ông Hậu cho biết. Ông Trần Quang Trung, chủ trại heo ở Thống Nhất (Đồng Nai), cho rằng chưa bao giờ giá cám lại tăng nhiều lần và tăng cao như hiện nay. Tính ra mỗi bao cám 25kg đã tăng tới 40.000 đồng kể từ tháng 10-2020, mức tăng chưa bao giờ có.
Chia sẻ từ hộ nông dân nuôi gà cho hay
Trang trại gà của ông Lê Phương Hải tại huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai đang có trên 150 nghìn con gà đến kỳ xuất bán. Nhưng không thể xuất chuồng vì không có thương lái mua. Do không xuất bán được, không chỉ thua lỗ hằng ngày. Và phải thúc cám cho gà ăn mà mỗi ngày còn có hàng trăm con gà chết trong chuồng. Do chen chúc, giẫm đạp lên nhau khiến ông Hải thiệt đơn thiệt kép. Có những ngày ông Hải thông báo trên group khách hàng hạ giá gà xuống còn 10 nghìn đồng. Thậm chí dưới 10 nghìn đồng/kg nhưng cũng không có thương lái hay chủ lò mổ nào đặt mua.
Theo ông Hải, mặc dù trang trại của ông nuôi gà theo quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn cung ứng cho các chuỗi thức ăn nhanh lớn như KFC, McDonald và xuất khẩu đi Nhật Bản, song do dịch COVID-19, các chuỗi này đều ngừng hoạt động nên không có nơi tiêu thụ. Mặt khác do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 nên các chợ, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, lò mổ đều phải đóng cửa hoặc hoạt động lẻ tẻ nên lượng gà xuất bán chỉ “nhỏ giọt”.
Theo tính toán của ông Hải thì lứa gà này ông đã thiệt hại số tiền lên tới hàng tỉ đồng. Và đứng trước nguy cơ phá sản ngay trước mắt. Bởi những khoản nợ tiền thức ăn, khoản vay đầu tư đã đến kỳ phải trả. Tương tự, ông Nguyễn Thành Sơn, chủ trang trại gà tại huyện Thống Nhất, cho biết: “Với giá gà như hiện nay, người chăn nuôi gà tam hoàng đang chịu lỗ từ 10 nghìn đến 11 nghìn đồng/kg”. Nguyên nhân chính vẫn là hàng loạt lò giết mổ tại Đồng Nai, Long An phải đóng cửa do có ca nhiễm COVID-19 hoặc thiếu nhân công. Tình trạng này cũng khiến chuỗi cung ứng gà cho các siêu thị và chợ truyền thống bị đứt đoạn.
Tiêu thụ gia cầm đều phải tạm ngưng do ảnh hưởng của dịch bệnh
Đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, tình hình dịch bệnh COVID-19 lan rộng khiến giá gà; vịt bán tại trang trại giảm dưới giá thành sản xuất. Nhưng nhiều hộ chăn nuôi vẫn khó xuất bán sản phẩm. Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nguyên nhân các loại gia cầm bán tại trang trại đồng loạt rớt giá chủ yếu. Chính là do các chợ đầu mối lớn ở TP Hồ Chí Minh. Bởi đây là thị trường tiêu thụ lớn nhất các mặt hàng này của Đồng Nai đều tạm ngưng hoạt động để phòng, chống dịch COVID-19. Hàng loạt thương lái ở Đồng Nai kinh doanh gia cầm ở các chợ đầu mối tại TP Hồ Chí Minh đều thuộc diện phải cách ly y tế.
Ông Trần Lâm Sinh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Đồng Nai cho rằng, để cứu các trang trại gà thoát cảnh phá sản lúc này các địa phương cần cần huy động toàn bộ công suất của các nhà máy giết mổ trong vùng. Với các nhà máy có ca mắc COVID-19, cần được xử lý y tế và xem xét cho phép hoạt động trở lại. Cùng lúc cần cho khởi động các nhà máy giết mổ nhỏ. Để bù đắp vào phần công suất bị giảm do yêu cầu giãn cách. Mặt khác cần tạo điều kiện để kích hoạt lại các bếp ăn công nghiệp; mở cửa chợ truyền thống trở lại càng sớm càng tốt.
Trong điều kiện các chợ truyền thống chưa đủ điều kiện hoạt động trở lại. Cần có giải pháp tình thế như chia nhỏ các điểm bán hàng thiết yếu, thực phẩm đến các khu cách ly, khu phong tỏa. Điều này không chỉ giảm tải được việc xếp hàng ở siêu thị mà người dân trong các khu cách ly, khu phong tỏa vẫn được tiếp cận đầy đủ các loại thực phẩm.
Tăng lợi thế cạnh tranh cho trứng nội
Nhận xét về cơ hội thị trường của ngành trứng gia cầm trong thời gian tới. Ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam cho biết. Trong những năm gần đây, sản lượng trứng sản xuất hằng năm không ngừng gia tăng. Tiềm năng thị trường tiêu thụ trứng trong nước vẫn còn lớn do mức tiêu thụ trứng ở Việt Nam. Đến nay vẫn còn thấp so với nhiều nước trên thế giới. Theo ông Sơn: “Thời gian qua, do giá cả không ổn định, sức tiêu thụ hiện tại chưa cao. Nên khiến áp lực cạnh tranh của các sản phẩm trứng thương phẩm rất khốc liệt; buộc một số doanh nghiệp, trang trại phải giảm công suất hoặc tạm dừng mở rộng đầu tư”.
Dưới góc nhìn doanh nghiệp, bà Phạm Thị Huân, Tổng giám đốc Công ty CP Ba Huân (TP.HCM) cho rằng, dịch bệnh Covid-19 khiến ngành trứng lao đao. Và có thời điểm trứng rất hút, có thời điểm bán không ra. Đợt dịch Covid-19 vừa qua càng cho thấy quả trứng làm bằng tay không thể đáp ứng được cả về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cũng như về đội ngũ lao động mà phải đầu tư máy móc hiện đại thay thế con người.
Doanh nghiệp đã đầu tư, nhập hệ thống máy mới hiện đại. Chuẩn bị đưa vào lắp ráp thay cho dàn máy cũ. “Chúng tôi không cần Chính phủ, Nhà nước “cho tiền”. Mà chúng tôi cần cơ chế, nhất là trong hỗ trợ về khoa học công nghệ. Và hỗ trợ trong công tác tuyên truyền, quảng bá cho quả trứng trong nước. Để có vị trí đúng với vai trò của sản phẩm quan trọng này” – bà Huân nói.
