Vitamin và khoáng chất luôn là nhóm chất cần thiết (dù chỉ chiếm một lượng rất nhỏ) trong khẩu phần ăn của gia cầm để chúng có thêm dinh dưỡng và phát triển toàn diện. Đặc biệt trong chăn nuôi công nghiệp, số lượng gia cầm cần được chăm sóc có thể rất lớn, do đó, việc thiếu sót trong khẩu phần ăn có thể dẫn đến thiếu vitamin là điều dễ hiểu. Hiểu được một số tình trạng thiếu hụt vitamin rõ ràng ở gia cầm có thể giúp bạn chủ động trong chế độ chăm sóc và bổ sung vitamin cho gia cầm của mình.
Vì sao nên phát hiện các triệu chứng thiếu vitamin ở gia cầm sớm?
Vitamin được bổ sung cho gia cầm thông qua chế độ dinh dưỡng thường ngày của chúng. Rất khó để có thể nhận ra gia cầm có bị thiếu vitamin hay không nếu không có kiến thức và kinh nghiệm nhiều trong chăn nuôi gia cầm. Tuy nhiên nếu để tình trạng ngày một nghiêm trọng. Chứng thiếu vitamin của gia cầm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất của lứa gia cầm ấy và lúc ấy, hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp có thể giảm.
Vì lý do ấy, phòng bệnh hơn chữa bệnh. Hãy tìm hiểu một số chứng thiếu vitamin dễ thấy ở gia cầm và có biện pháp phòng tránh nhé.
>>> Xem thêm những bài viết về các bệnh ở gia cầm
Những chứng thiếu vitamin ở gia cầm
Thiếu Vitamin B1
Chứng thiếu vitamin B1 ở gia cầm thể hiện qua triệu chứng biếng ăn thường xuyên của chúng. Loại vitamin này cơ thể gia cầm chỉ cần một lượng rất ít. Tuy nhiên nếu thiếu sẽ lập tức gây ra các bệnh không mong muốn, thậm chí là chết.
Khi cơ thể gia cầm thiếu B1, các dây thần kinh bị viêm làm cơ thể suy nhược, giảm cân nhanh, lông xù, xệ cánh, liệt cơ, vận động ít… do khả năng giúp chuyển hóa carbohydrate không còn nữa. Biểu hiện thiếu B1 ở gia cầm rõ nhất là việc chúng không thèm ăn; ít vận động và các cơ bị teo lại.
Thiếu Vitamin B6
Tất cả các nhóm vitamin B đều tham gia vào việc trao đổi chất. Giúp chuyển hóa năng lượng trong cơ thể và còn có thể chuyển hóa thành các loại vitamin khác khi tình trạng thiếu hụt xảy ra. Do đó có thể nói rằng, việc thiếu vitamin B trong cơ thể gia cầm. Có thể tạo ra tình trạng gia cầm yếu đi nhanh chóng mà không có khả năng cứu chữa.
B6 cũng là một chứng thiếu vitamin ở gia cầm điển hình. Vitamin B6 giúp quá trình trao đổi axit amin diễn ra suôn sẻ. Khi cơ thể gia cầm thiếu vitamin B6 sẽ xảy ra tình trạng kém ăn, chậm phát triển, trọng lượng cơ thể giảm, đẻ chậm và có dấu hiệu thần kinh co giật, bại liệt. Chỉ cần quan sát đàn gia cầm một thời gian có thể nhận ra các dấu hiệu thiếu B6 ở chúng dễ dàng. Ví dụ như tình trạng bỏ ăn kéo dài, lông xù xơ xác, giảm ăn, cánh sã, đầu chúi xuống đất; toàn thân và phần đầu của đuôi hay run rẩy, đi lại cứng nhắc và giật cục hoặc thậm chí là chạy loạn và co giật.
Thiếu Vitamin E
Vitamin E là chất chống o-xi hóa. Đồng thời có nhiệm vụ ổn định hệ thần kinh ở gia cầm. Trong chăn nuôi công nghiệp, thiếu vitamin E có thể khó bị phát hiện ở giai đoạn đầu, thường đến lúc gia cầm có dấu hiệu phát điên, dịch rỉ ở tạng của con non. Chứng loạn dưỡng cơ bắp ở gia cầm trưởng thành…
Do đó nhà chăn nuôi cần cần thận và theo dõi tình trạng gia cầm thường xuyên. Tránh để gia cầm thiếu chất dinh dưỡng trong thời gian dài và không kịp cứu chữa.
Có thể dựa trên các dấu hiệu sau đây để nhận biết chứng thiếu vitamin E tại đàn gia cầm của bạn:
- Số lượng trứng đẻ giảm
- Trứng đem ấp phôi thường chết vào ngày thứ 4
- Dịch hoàn bị thoái hóa ở con trống.
- Có dấu hiệu rối loạn vận động, đi giật lùi hay đầu chúi xuống đất, co giật nhanh, ngón chân co quắp.
- Đầu ngoẹo ra sau hoặc xuống bụng; một số trường hợp sưng phù ở đầu, cổ và ngực.
Như đã nói từ trước, cơ thể động vật, nhất là gia cầm cần một lượng vitamin rất ít nhằm hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên nếu thiếu lượng “rất ít” này, mọi hoạt động của gia cầm có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Thậm chí dẫn đến chết hàng loạt. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất và doanh thu của doanh nghiệp hay hộ chăn nuôi.
Những lưu ý khi dùng vitamin cho gia cầm
Sử dụng đúng liều lượng
Ở mỗi lứa tuổi hay cân nặng khác nhau, gia cầm sẽ có nhu cầu về lượng vitamin khác nhau. Người chăn nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo về liều lượng. Hay cách sử dụng để đảm bảo thuốc phát huy hết tác dụng.
Đảm bảo không có sự đối kháng
Khi phối hợp sử dụng nhiều loại thuốc bổ sung vitamin khác nhau. Người cần nuôi cần đảm bảo không có sự đối kháng. Hay triệt tiêu hiệu quả của nhau giữa các loại. Các nhà dinh dưỡng vật nuôi khuyên răng bạn sử dụng những loại thuốc có cùng cơ chế tác dụng để giữ được hiệu quả của chúng.
Giữ gìn vệ sinh chuồng trại và thức ăn
Bên cạnh việc sử dụng thức ăn hay thuốc bổ sung dinh dưỡng. Thì việc giữa vệ sinh chuồng tại cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Luôn giữ khu vực chứa thức ăn, nước uống sạch sẽ để đảm bảo chất dinh dưỡng không bị mất. Hay vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn.
