• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
No Result
View All Result
Thứ Năm, Tháng Ba 23, 2023
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
Nông Nghiệp
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Nông Nghiệp
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Xuýt xoa với món bánh bao chiên nhân thịt cực hấp dẫn

Phạm Trường by Phạm Trường
18/10/2021
in Ẩm thực
0
Xuýt xoa với món bánh bao chiên nhân thịt cực hấp dẫn
Bánh bao chiên nhân thịt

Bánh bao chiên nhân thịt

Bánh bao chiên là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người vào buổi tối và buổi sáng, món bánh vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cùng hương vị mới lạ. Bên ngoài bánh giòn, hơi dai như bánh bao kim sa, khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt thì ngon tuyệt! Cách làm bánh bao chiên giòn thơm ngon rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Ngay tại nhà, bạn cũng có thể cùng gia đình thưởng thức món bánh bao chiên nhân thịt thơm ngon, béo ngậy, thêm dưa góp với nước mắm chua ngọt. Hãy nhanh tay học cách làm bánh bao chiên nhân thịt ngon để có thể tự tay vào bếp làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Mục Lục

  • Nguyên liệu làm bánh bao chiên nhân thịt
  • Hướng dẫn cách làm bánh bao chiên ngon
    • Hòa men nở và trộn bột mì với đường, muối
    • Trộn bột với men nở và ủ bột
    • Làm phần nhân bánh bao chiên
    • Làm bánh
    • Chiên bánh
  • Những lưu ý khi làm bánh

Nguyên liệu làm bánh bao chiên nhân thịt

Nguyên liệu
Nguyên liệu làm bánh bao chiên nhân thịt

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

  • Bột mì: 300 gram.
  • Men nở: 10 gram.
  • Đường + Muối: 30 gram.
  • Nước ấm: 100 ml.

Nguyên liệu làm nhân bánh:

  • Thịt nạc heo: 250 gram.
  • Trứng cút.
  • Nấm, miến, cà rốt và hành lá.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chiên ngon

Hòa men nở và trộn bột mì với đường, muối

  • Bạn đem men nở và đường hòa tan cùng với 100 ml nước ấm.
  • Bạn đổ bột mì vào trong một bát tô to, trộn đều cùng đường và muối.

Trộn bột với men nở và ủ bột

Bạn tiếp lục đổ từ từ phần men nở đã chuẩn bị ở bước 1 vào bột rồi cho thêm một chút nước và dùng tay nhào bột thật kỹ. Đến khi bạn thấy bột dẻo và mịn là được. Nếu bạn thấy bột bị dính thì bạn có thể cho thêm một ít bột khô vào trộn đều nên (Bạn không nên cho quá nhiều bọt khô vào, nếu không sẽ lại bị khô).

Khi nhào bột xong, bạn dùng 1 chiếc khăn ẩm và đậy vào thau bột rồi bạn để ủ trong khỏng 1 tiếng đồng hồ để cho bột được nở phổng.

Làm phần nhân bánh bao chiên

  • Bạn đem thịt heo, cà rốt, nấm, hành lá rửa sạch rồi băm nhỏ. Miến bạn lấy nước nóng ngâm cho mềm ra và thái nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả thịt heo, cà rốt, nấm, hành lá và miến với nhau rồi cho thêm chút gia vị vào ướp cho tăng phần đậm đà hơn.
  • Trứng cút bạn cho vào nồi đặt lên bếp luộc và bóc bỏ vỏ (bạn có thể để nguyên quả trứng hoặc cắt đôi ra đều được).
  • Bạn dùng hỗn hợp nhân đã làm ở bước 5 bọc kín trứng lại rồi vo thành những viên nhân tròn.

Làm bánh

  • Bạn đem bột đã ủ ra nhào lại một lần nữa cho bột mền và dẻo hơn. Sau đó, chia ra thành những phần nhỏ (bánh bao chiên thường sẽ chỉ nhỏ bằng 1/2 bánh bao thường thôi các bạn nhé, nhìn vừa xinh và khi ăn các bạn sẽ không nhanh bị ngán).
  • Bạn cán bột bánh bao ra thật mỏng và bọc nhân thịt vào giữa. Rồi túm mép bột lại (bạn bọc kín sao cho nhân thịt không bị tòi ra ngoài).

Chiên bánh

Bạn đặt chảo lên bếp rồi đổ 1 lượng dầu vào sao cho vừa đủ ngập bánh báo. Sau đó, đợi khi dầu nóng thì bạn thả từ từ những chiếc bánh bao vào và chiên lên cho đến khi vàng đều thì bạn vớt bánh ra giấy thấm dầu.

Vậy là bạn đã có những chiếc bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan đã được hoàn thành. Bạn chỉ cần để cho bánh nguội rồi bắt đầu thưởng thức những chiếc bánh bao ngon do chính tay mình làm thôi ạ.

Những lưu ý khi làm bánh

Những lưu ý khi làm bánh
Những lưu ý khi làm bánh bao chiên

Khi làm bánh bao chiên tại nhà bạn nên chú ý một số điều dưới đây:

  • Bột bánh bao sau khi nhào cần được ủ trong khoảng 2 – 3 tiếng. Công đoạn ủ bột rất đơn giản, bạn chỉ cần cho bột vào thau inox hoặc âu. Rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm là được. Không để bột ở nhiệt độ cao hay tiếp xúc trực tiếp với không khi khô sẽ khiến bột bị khô cứng.
  • Nên ủ đủ giờ, không để bột ủ quá lâu hay lạm dụng nhiều bột nở. Vì bánh sẽ có mùi chua, mất đi hương vị thơm ngon.
  • Khi nhào bột cần nhào kỹ và đều tay để bột đạt độ nở tốt. Nếu sau khi ủ mà bột ít nở là do bạn nhào quá nhẹ tay hoặc nhào không kỹ.
  • Để bột nở tốt hơn bạn cho bột cái vào hòa cùng chút nước. Để tạo thành hỗn hợp hơi loãng sẽ giúp bộ nở tốt hơn.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh thật thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi phải không nào? Rscheman.com hi vọng với hướng dẫn cách làm bánh bao chiên nhân thịt trên đây bạn sẽ có thêm cách làm bánh bao ngon để thay đổi khẩu vị. Chúc bạn thành công!

Tags: bánh bao chiên nhân thịtMen nởThịt nạc heo
Previous Post

Tham khảo công thức cá chép hấp xì dầu thơm lừng

Next Post

Tráng miệng sau bữa ăn bằng món sữa chua nha đam thanh mát

Phạm Trường

Phạm Trường

Next Post
Tráng miệng sau bữa ăn bằng món sữa chua nha đam thanh mát

Tráng miệng sau bữa ăn bằng món sữa chua nha đam thanh mát

Please login to join discussion
  • Xu hướng
  • Bình Luận
  • Muộn nhất
Cách trộn ngũ cốc cho gà đá đúng chuẩn theo công thức

Cách trộn ngũ cốc cho gà đá đúng chuẩn theo công thức

21/10/2021
Đầu tư xây dựng chuồng nuôi gà lạnh chi phí hết bao nhiêu?

Đầu tư xây dựng chuồng nuôi gà lạnh chi phí hết bao nhiêu?

21/10/2021
Bổ sung canxi cho gà chọi - Bí quyết nuôi gà khỏe mạnh không phải ai cũng biết

Bổ sung canxi cho gà chọi – Bí quyết nuôi gà khỏe mạnh không phải ai cũng biết

20/10/2021
Cho gà chọi ăn những loại thức ăn nào để gà có sức khỏe tốt nhất?

Cho gà chọi ăn những loại thức ăn nào để gà có sức khỏe tốt nhất?

20/10/2021
Triệt phá sòng bài tại 2 tỉnh giáp biên giới

Triệt phá tụ điểm đánh bạc núp bóng trong bãi giữ xe

0
Giá vịt tăng mạnh khiến cho hộ chăn nuôi tăng đàn ở Hưng Yên

Giá vịt tăng mạnh khiến cho hộ chăn nuôi tăng đàn ở Hưng Yên

0
Lượng tiêu thụ thịt gia cầm đứng đầu thế giới

Lượng tiêu thụ thịt gia cầm đứng đầu thế giới

0
Bỏ túi cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn

Bỏ túi cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn

0
Triệt phá sòng bài tại 2 tỉnh giáp biên giới

Triệt phá tụ điểm đánh bạc núp bóng trong bãi giữ xe

06/03/2022

Phá đường dây đánh bạc hơn 2.150 tỷ đồng do Điền “Khều” cầm đầu

06/03/2022
Các đối tượng bị bắt giữ ngay tại trận

Đánh sập ổ bạc do trùm giang hồ Tình “hí ”cầm đầu

06/03/2022
Các đối tượng tại cơ quan điều tra

Bắt 1 chủ sòng, 4 ‘biện gà’ tổ chức sới bạc ở Bình Chánh

06/03/2022

Thông Tin Mới

Triệt phá sòng bài tại 2 tỉnh giáp biên giới

Triệt phá tụ điểm đánh bạc núp bóng trong bãi giữ xe

06/03/2022

Phá đường dây đánh bạc hơn 2.150 tỷ đồng do Điền “Khều” cầm đầu

06/03/2022
Các đối tượng bị bắt giữ ngay tại trận

Đánh sập ổ bạc do trùm giang hồ Tình “hí ”cầm đầu

06/03/2022
Các đối tượng tại cơ quan điều tra

Bắt 1 chủ sòng, 4 ‘biện gà’ tổ chức sới bạc ở Bình Chánh

06/03/2022
2 sòng tài xỉu bị đột kích tại Đồng Nai

Đột kích 2 sòng tài xỉu, bắt 95 đối tượng tại Đồng Nai

06/03/2022
Sòng bài bị bắt quả tang

Phá sòng bạc lớn tạm giữ 1,5 tỷ đồng!

06/03/2022
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright rscheman.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright rscheman.com