Cúm gia cầm do vi rút gây ra. Đây là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan nhanh, tỷ lệ tử vong rất cao (100%) gây thiệt hại lớn về kinh tế. Gia cầm: gà, vịt, ngan, gà tây, cút, bồ câu, đà điểu, chim rừng đều có thể mắc bệnh. Bệnh có thể lây nhiễm sang người và các động vật khác. Trước diễn biến phức tạp của dịch cúm gia cầm tại Việt Nam, nhiều ý kiến cho rằng, ngoài việc tăng cường giám sát, quản lý gia cầm nhập lậu, phòng chống hiệu quả còn phải đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi an toàn, bền vững theo phương châm “Phòng ngừa là chính”.
Những dấu hiệu nhận biết bệnh cúm gia cầm
Gia cầm bị bệnh cúm có các triệu chứng: Sốt cao, ho, khó thở, phù đầu và mặt, mắt đỏ, mào và tích sưng to, da tím tái, da chân xuất huyết, chảy nước mắt, nước dãi, ỉa chảy rất nặng, phân xanh vàng. Mổ khám gia cầm bệnh thấy máu không đông; xoang bụng tích nước hoặc viêm dính; xuất huyết trên bề mặt các cơ và các cơ quan nội tạng, đặc biệt là ở dạ dày tuyến và ruột; xoang mũi và khí quản xuất huyết, chứa đầy dịch nhầy.
Để giúp nông dân chăn nuôi gia cầm bền vững, cần phải tăng cường kiểm soát thịt nhập khẩu từ các nước, nhất là chất lượng thịt gia cầm. Đặc biệt, phải chặn đứng được việc nhập lậu sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc qua biên giới. Đồng thời, tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, khuyến cáo người dân sử dụng các sản phẩm có chất lượng.
Những cách ngăn ngừa bệnh hiệu quả
Chỉ chọn mua gia cầm ở những cơ sở giống tốt, bảo đảm không có bệnh cúm. Chỉ chọn những con khoẻ mạnh, nhanh nhẹn.
Chuồng nuôi bảo đảm thoáng, mát, khô, có ánh nắng mặt trời chiếu vào. Sân chơi và ao nuôi phải có hàng rào bao quanh.
Chăm sóc, nuôi dưỡng tốt. Thức ăn cần đảm bảo dinh dưỡng, không ẩm mốc. Nước uống sạch và phải được thay thường xuyên.
Thường xuyên thay dọn chuồng. Hàng ngày quét, dọn phân, có hố thu gom phân và chất thải để xử lý.
Phải có hố sát trùng trước khu vực chăn nuôi. Không cho người ngoài vào khu chăn nuôi. Ngăn không cho gia cầm tiếp xúc với bồ câu, chim trời, chuột.
Sau mỗi đợt nuôi phải thu dọn phân, cọ rửa sạch các dụng cụ chăn nuôi. Rắc vôi bột hoặc quét nước vôi mới tôi xung quanh, bên trong chuồng nuôi, nền chuồng và sân chơi. Để trống chuồng từ 10 đến 15 ngày. Cũng có thể sát trùng bằng cách phun foocmol 2-3%, iodin 0,5%, cloramin T 0,5-2%,… toàn bộ nền và tường chuồng nuôi.
Những cách chống dịch hiệu quả
Các hoạt động thông tin tuyên tuyền của dự án cũng đóng góp vào việc nâng cao ý thức của người dân trong chăn nuôi. Dự án đã in gần 3.000 tờ gấp hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học; đã có gần 100 bài viết truyền thông rộng rãi trên các phương tiện thông tin
Khi có bệnh xảy ra phải.
Thông báo ngay cho cán bộ thú y cơ sở
Không bán chạy, không ăn thịt gia cầm trong đàn bị bệnh, không vứt xác chết bừa bãi.
Bao vây ổ dịch, tiêu huỷ toàn bộ gia cầm chết, mắc bệnh và các gia cầm khác trong đàn, bằng cách:
- Đốt bằng củi hoặc xăng dầu. Nếu có điều kiện thì đốt trong các lò chuyên dụng.
- Đào hố chôn sâu, toàn bộ đáy và thành hố được lót nilông. Gia cầm tiêu huỷ đựng trong bao dầy, có chất sát trùng, buộc chặt miệng, sau đó cho xuống hố. Đảm bảo bề mặt gia cầm chôn cách mặt đất tối thiểu 1m. trước khi lấp đất, rải một lớp vôi bột hoặc phun một trong hai dung dịch: foocmol 5%, xút (NaOH) 3-5%.
Vệ sinh và dọn dẹp chỗ có dịch cúm gia cầm
Phun sát trùng, tiêu độc toàn bộ khu vực chăn nuôi liên tục 2-3 lần trong tuần đầu. Riêng chuồng nuôi phải để nguyên trạng, phun thuốc sát trùng và ủ 5-7 ngày
Quét dọn, thu gom và tiêu huỷ phân rác, chất độn chuồng
Rửa sạch chuồng trại và các dụng cụ chăn nuôi, để khô, sau đó phun sát trùng 2 lần, cách nhau 10-15 ngày bằng một trong các dung dịch: Nước vôi tôi 10%, xút 2-3%, foocmol 2-3%, crezin 5%. Nước rửa chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi phải được thu gom vào hố và trước khi đưa ra ngoài phải được xử lý bằng cách cho vôi vào đạt nồng độ 10%.
Trên đây là những thông tin mà chúng tôi tổng hợp được và chia sẻ đến cho các bạn. Xin cảm ơn các bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.
