Chăn nuôi gà thịt đem bán hiện đang phổ biến và là hướng thay đổi lớn trong tư duy và tập quán của người chăn nuôi Việt Nam. Chúng ta chăn nuôi không chỉ để tự cung tự cấp, ngành chăn nuôi sử dụng nông sản, phụ phẩm mà chăn nuôi hiện nay cũng là một nghề cho thu nhập cao đòi hỏi người chăn nuôi phải có kiến thức và khoa học, chỉ có ổn định kinh tế mới có thể thành công. Trong bài viết này, mình sẽ cung cấp thêm cho bạn những kiến thức về chăn nuôi gà thịt nhé.
Chế độ dinh dưỡng khi nuôi gà thịt
Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc cho nuôi gà thịt khác với nuôi gà đẻ trứng. Vì vậy người chăn nuôi cần tìm hiểu kỹ để có chế độ dinh dưỡng cho phù hợp với từng giai đoạn lớn của gà; để sản lượng thịt và chất lượng thịt đạt kết quả tốt nhất.
Nuôi gà lấy thịt được chia làm 3 giai đoạn chính. Đó chính là dinh dưỡng và thức ăn của từng giai đoạn này được tổng hợp như sau:
Giai đoạn 0-4 tuần tuổi: năng lượng ME 2700kcal/kg, protein 18%; ME/protein 146, methionin 0.5%, lyzin 1%, canxi 1.3%, phospho tổng hợp 0.6%, Nacl tổng số 0.3%.
Giai đoạn 5-8 tuần tuổi: năng lượng ME 2800kcal/kg; protein 17%, ME/protein 160, methionin 0.4%, lyzin 1%, canxi 1.3%, phospho tổng hợp 0.6%, Nacl tổng số 0.3%.
Giai đoạn 9 tuần đến giết thịt: năng lượng ME 2900kcal/kg; protein 16%, ME/protein 170, methionin 0.35%, lyzin 0.8%, canxi 1.2%, phospho tổng hợp 0.6%, Nacl tổng số 0.3%.
Thức ăn dành cho gà thịt
Nuôi gà thịt rất cần thức ăn giàu chất dinh dưỡng để gà phát triển nhanh, chắc thịt, khối lượng đạt mức tối đa, do vậy vấn đề thức ăn là rất quan trọng. Thức ăn được pha trộn nhiều loại, nhiều đạm nguồn gốc động vật và thực vật, vitamin, chất khoáng….
Thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, không nấm mốc, không để quá lâu mất chất, không bị nhiễm độc tố aflatoxin, hoặc bột cá nhiều muối. Các loại thức ăn dạng hạt như đỗ tương cần phải được rang chín, nếu ăn sống thì gà dễ bị rối loạn tiêu hóa, ỉa chảy. Khẩu phần thức ăn cho gà theo từng giai đoạn tuổi được pha trộn như sau:
Giai đoạn 0-4 tuần tuổi: Đỗ tương khô 14%, bột cá loại 1 là 6%, cám gạo 20%, ngô 45%, proconco c20 7%, bột cỏ 3%, bột xương 2.5%, còn lại là vitamin, khoáng, lyzin, methionin.
Giai đoạn 5-8 tuần tuổi: Đỗ tương khô 11%, bột cá loại 1 là 5%, cám gạo 17%, ngô 50%, proconco c20 6%, bột cỏ 2%, bột xương 2.2%, còn lại là vitamin, khoáng, lyzin, methionin.
Giai đoạn 9 tuần tuổi đến lúc thịt: Đỗ tương khô 12%, bột cá loại 1 là 4%, cám gạo 13%, ngô 60%, proconco c20 5%, bột cỏ 2%, bột xương 2.2%, còn lại là vitamin, khoáng, lyzin, methionin.
Một số giống gà thịt thả vườn tốt nhất hiện nay
Gà Ri
Khi nhắc đến Gà Ri có lẽ không ai xa lạ gì với tên gọi này. Gà ri được chăn nuôi tại nhiều địa phương bởi giống gà này nuôi khá dễ.
Gà ri
Gà ri thường có lông màu vàng nhạt hoặc màu nâu, đối với gà mái thường có điểm đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Còn những con gà trống thường có màu lông tía sặc sỡ, lông đuôi màu vàng chuyển đen về cuối đuôi. Mỗi con thường nặng khoản 1,7 – 2 kg/con đối với gà trống. Còn những con gà mái: 1,2 – 1,8 kg/con.
Thời gian nuôi gà ri từ 3 đến 5 tháng. Gà mái đẻ có thể lên đến 200 quả. Trứng thường nhỏ cân nặng đạt khoản 40 g/quả.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo là giống gà được phát triển nhân giống rộng từ làng Đông Tảo tỉnh Hưng Yên. Đông tảo là giống gà chuyên được chăn nuôi để lấy thịt. Chúng có giá thành tương đối cao vì khó nuôi, thịt ngon giá trị kinh tế cao.
Gà Hồ
Giống gà này có nguồn gốc ở làng Hồ của tỉnh Bắc Ninh. Cũng như gà Đông Tảo, gà hồ là được nhiều vùng miền chăn nuôi thịt.
