Một công bố gần đây đã đề xuất một số thay đổi về dinh dưỡng và quản lý để giúp gia cầm đối phó với triệu chứng stress nhiệt. Gia cầm có thể điều chỉnh thân nhiệt trong phạm vi nhiệt độ môi trường hẹp (từ 16 đến 26 độ C). Ở các vùng nhiệt đới, nhiệt độ môi trường thường cao hơn phạm vi này trong hầu hết thời gian trong năm, S.S. Diarra and P. Tabuaciri đến từ trường đại học Samoa – trường đại học Nam Thái Bình Dương đã đề cập trên Tạp chí Khoa học Gia cầm Quốc tế.
Ảnh hưởng của vấn đề stress nhiệt
Nhiệt độ môi trường xung quanh cao ảnh hưởng bất lợi cho quá trình phát triển của gia cầm, đối với gia cầm lấy thịt dễ bị ảnh hưởng hơn gia cầm lấy trứng. Các tác giả dựa trên những tài liệu đã được công bố để giải thích cho chủ đề này.
Tác giả đã có những phát hiện quan trọng khi gia cầm có hiện tượng giảm hiệu suất. Chủ yếu là giảm lượng thức ăn thu nhận. Do đó giảm tốc độ tăng trưởng và chất lượng thịt; giảm số lượng và chất lượng trứng và giảm hiệu quả sử dụng thức ăn.
Tình trạng stress nhiệt ở gà thịt
Gà thịt có vòng đời ngắn, và mỗi ngày tăng trưởng chậm là một ngày mất lợi nhuận tiềm năng. Không có gì giống như stress nhiệt mùa hè. Nó làm giảm tiềm năng tăng trưởng ở tất cả các loài động vật đang phát triển. Và thậm chí nhiều hơn như vậy với những con vật có tốc độ phát triển nhanh như gà thịt. Gia cầm dưới sức ép nhiệt chỉ đơn giản là từ chối ăn vì quá trình ăn uống, tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn và chất dinh dưỡng tạo ra nhiệt – và rõ ràng là chúng đang cố gắng giảm sự khó chịu của chúng bằng cách tránh nguồn nhiệt bên trong. Các hướng dẫn sau đây có thể hữu ích trong việc điều chỉnh các chương trình cho ăn để giúp gà thịt ít bị stress nhiệt hơn.
Những phương thức giúp xử lý
Một số phương thức cho ăn đã được sử dụng; để giảm bớt những ảnh hưởng bất lợi của nhiệt độ cao đến năng suất gia cầm. Mặc dù hầu hết các nghiên cứu về quản lý dinh dưỡng khi stress nhiệt đã được tiến hành trên gà thịt. Ngoài ra cũng có 1 vài nghiên cứu về quản lý dinh dưỡng trên gà đẻ trong điều kiện stress nhiệt.
Trong nghiên cứu của mình, các tác giả thấy rằng; việc cho ăn thức ăn viên tốt hơn thức ăn bột hoặc ẩm ướt có thể giúp duy trì lượng thức ăn thu nhận. Thay đổi hàm lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn cũng cần thiết. Như mức năng lượng giảm và protein tăng trong điều kiện nắng nóng vừa phải. Lựa chọn cách cho ăn cũng được xem là có hiệu quả. Khi những con gia cầm được cung cấp chất dinh dưỡng; chúng cần vào 1 thời điểm cụ thể trong ngày.
Bổ sung thêm thức ăn hoặc nước uống có điện giải có thể hữu ích. Nhưng việc này cần làm cẩn thận nếu không có thể bị ướt chất độn chuồng hoặc phản tác dụng. Nhiều tài liệu hay về các lọai vitamin A, D, E và B tổng hợp cũng cho thấy; tác dụng có lợi của vitamin trong năng suất gia cầm. Tuy nhiên kết quả của vitamin C đã có những thay đổi.
Thời điểm bị stress
Không nên cho ăn vào thời điểm nóng nhất trong ngày, cho ăn vào buổi sang sớm và chiều tối sẽ đạt hiệu quả cao, và điều này có thể tăng không gian của người cho ăn khi di chuyển, hoặc cung cấp thêm thức ăn trong thời gian nhiệt độ cao.
Cuối cùng, quan trọng là cung cấp nhiều nước cho gia cầm trong thời gian stress nhiệt. Chúng uống nhiều hơn khi nhiệt độ tăng, nhiệt độ nước và nguồn nước (kiểu, chiều cao, hình thức) tất cả đều ảnh hưởng đến hiệu suất của gia cầm.
Diarra and Tabuaciri kết luận, thực hiện quản lý chế độ ăn uống. Cũng như thay đổi năng lượng : tỉ lệ protein, thức ăn ướt, bổ sung chất điện giải,thời gian cho ăn; hình thức và chiều cao nước uống để cải thiện hiệu suất khi stress nhiệt. Họ bổ sung thêm hiệu quả của thực tiễn này có thể thay đổi. Bởi 1 số lí do bao gồm: thời gian và cường độ của nhiệt độ, độ ẩm tương đối; tốc độ không khí , loại và tuổi gia cầm.
Theo dõi rscheman.com để cập nhật thêm tin tức hay cùng chủ đề nhé!
