Gà ri có thể được xem là bạn của người nông dân. Nuôi gà ri được nhiều cô bác nông dân quan tâm vì nhu cầu thị trường không bao giờ là đủ. Gà ri có kích thước nhỏ và chậm lớn, nhưng chất lượng thịt tốt hơn hầu hết các giống gà thịt thương phẩm khác. Chính đặc điểm này đã khiến người tiêu dùng ngày càng yêu thích loại gà ri này và thúc đẩy sự phát triển của mô hình nuôi gà ri. Gà ri là loại gà có chất lượng, hương vị thơm ngon, thịt dai. Cũng từ đó, những thắc mắc xoay quanh việc chăn nuôi gà ri đã xuất hiện nhiều hơn trong vài năm trở lại đây.
Mục Lục
Lưu ý việc chọn giống gà tốt
Giống gà là điều kiện cơ bản nhất quyết định thành bại của mô hình nuôi. Khi chọn gà ri giống, người nuôi chú ý chọn những con gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Quan sát và chọn những con gà có lông bóng mượt, đều màu, lông phủ kín người. Những chú gà ri có mắt đục, lờ đờ thì loại. Quan sát những con gà có chân khỏe mạnh cao mà cứng cáp, da chân săn lại, khi chạy rất nhanh.
Người nuôi lưu ý, khi gà ri giống mới đem về thường bị lạ đàn, vì vậy không nên nuôi nhốt gà với mật độ cao. Khi vận chuyển gà ri giống về nhà, bà con chọn khoảng thời gian sáng sớm, gần tối vào mùa hè và khoảng trưa nắng ấm vào mùa đông. Trong giai đoạn úm gà, khuyên dùng bóng đèn khoảng 60 đến 75W thắp sáng trong suốt 24 giờ đầu.
Gà ri giống được tiêm phòng vacxin đầy đủ sẽ có khả năng kháng bệnh cao; thích nghi tốt trong nhiều điều kiện nuôi. Thêm nữa gà có sức sống cao, có thể ăn cả thức ăn chăn nuôi và tự tìm kiếm thức ăn thêm. Đặc biệt khi mua tại các cơ sở uy tín; người nuôi còn nhận được các chế độ bảo hành trong quá trình nuôi.
Xây chuồng trại nuôi gà ri
Tùy vào vị trí và không gian để thiết kế chuồng gà. Tuy nhiên, người nuôi có thể tham khảo ý kiến của trung tâm khuyến nông địa phương hoặc đơn vị cung cấp giống để xây dựng hợp lý. Một số kỹ thuật cần nhớ như sau:
Chuồng nuôi phải đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát vì nơi ẩm ướt dễ sinh bệnh.
Mái che và vách chuồng cần được đảm bảo sao cho không bị mưa tạt hoặc nắng hắt vào, nếu mái bằng tôn thì phải phun nước để duy trì nhiệt độ không quá nóng. Đặt máng ăn và máng uống thích hợp, có lưới bọc; để tránh rơi vãi thức ăn và thức ăn dính vào gà
Chuồng nuôi gà con thì cần thiết kế thêm đèn sưởi. Nếu cả đàn gà chụm vào thì điều chỉnh nhiệt đang còn thấp. Nếu cả đàn tản ra, há mỏ thì nhiệt quá cao).
Chế độ dinh dưỡng nuôi gà ri
Gà ri con khi chăm sóc chỉ nên cho ăn các loại thức ăn nghiền nhỏ như tấm, cám… Sau 1 tuần thì có thể cho gà ri tập ăn thức ăn hỗn hợp. Trong thức ăn, bà con lưu ý bổ sung các loại khoáng và kháng sinh như Amoxyfen, Tylanvit C…
Hai giai đoạn tăng trưởng quan trọng để quyết định năng suất của đàn gà cần có chế độ dinh dưỡng riêng:
40 đến 60 ngày tuổi: Người nuôi cho gà ăn hỗn hợp CP 311 hoặc Proconco trộn 20 đến 30% bột ngô và thóc. Cũng có thể trộn thức ăn theo tỷ lệ: 40% ngô xay, 34% thóc, 25% bột cá và 1% Premix vitamin.
61 ngày tuổi trở lên: Người nuôi cho ăn hỗn hợp; gồm: 42,5% ngô, 20% tấm, 5% cám, 4% rau củ, 2% khoáng, 1% Premix vitamin và 0,5% muối18% lạc, 7% bột cá.
Với chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý được duy trì trong quá trình nuôi; thì đàn gà ri sẽ cho năng suất cao nhất và rất ít bệnh dịch xảy ra.
Cách vệ sinh chuồng nuôi cho gà ri
Để đàn gà ri phát triển tốt nhất thì nên chú ý khâu vệ sinh. Người nuôi cần tiến hành rửa dọn chuồng, vệ sinh máng ăn, máng uống và đèn sưởi. Đừng quên thay thức ăn hàng ngày để đảm bảo vệ sinh.
Thị trường và giá gà ri ở Việt Nam
Trong vòng 15 năm trở lại đây, hàng loạt giống gà mới được đưa vào nuôi thương phẩm. Đã có lúc những giống vật nuôi bản địa như gà ri; tưởng chừng như bị đánh bật khỏi thị trường. Tuy nhiên, sau một thời gian bị áp đảo; thị trường gà ri đang dần khởi sắc trở lại với những dấu hiệu hết sức tích cực.
Giá hiện nay có thể nói đã hồi phục và đang ở mức khá cao. Sau khoảng 4 tháng nuôi, gà có thể xuất chuồng với giá thịt khoảng 140.000 – 170.000đ/kg, rất cao so với các giống gia cầm khác. Giá gà ri giống hiện có giá khoảng 15.000 – 20.000đ/gà con. Còn giá trứng vào khoảng 2.500 – 3.000/quả.
Có thể thấy rằng giá trị kinh tế của gà ri cao hơn hẳn; so với các giống gà thương phẩm phổ biến khác. Bên cạnh đó, sức mua gà ri đang dần tăng lên. Sau khi người tiêu dùng đã quá nhàm chán; với những giống gà lạ, gà lai ngoại nhập chỉ thu hút trong thời gian đầu
